La humedad es un parámetro importante a tener en cuanta en varios procesos de fabricación, en el almacenamiento, así como para controlar los sistemas de calefacción y aire acondicionado.
Cuando hablamos de sensores de humedad, es importante distinguir entre la humedad que representa la cantidad de vapor de agua presente en el aire o en un gas (humidity en inglés), y la humedad que representa la cantidad de agua presente en un líquido o sólido como la madera o el hormigón (moisture
en inglés).
Las tecnologías y equipos utilizados para medir estos dos tipos de humedad son diferentes y esta guía sólo trata de los sensores de humedad para gases (sensores humidity).
Un sensor de humedad es un dispositivo que reacciona cuando entra en contacto con la humedad de la atmósfera (su elemento sensible), emitiendo una señal eléctrica que puede ser procesada por un instrumento de medida (higrómetro), una pantalla o un sistema de automatización.
Es importante no confundir un sensor de humedad con un higrómetro. El higrómetro es un instrumento de medición que muestra el valor de la humedad (en una pantalla o en cualquier otro tipo de sistema de visualización), mientras que el sensor simplemente emite una señal eléctrica que debe ser procesada por otro dispositivo.