Come scegliere una bilancia

Esiste un’ampia varietà di bilance in grado di soddisfare specifiche esigenze di pesatura.
Tuttavia, indipendentemente dal tipo di bilancia, la scelta del modello si baserà principalmente sui seguenti criteri:

Capacità massima

La portata di una bilancia corrisponde alla massa massima che la bilancia può misurare o, più semplicemente, al valore massimo di massa che la bilancia può visualizzare. Per calcolare la portata della bilancia da acquistare, è opportuno tenere conto della massa massima da misurare e aggiungere un margine di sicurezza che permetta di misurare masse leggermente più pesanti del solito, qualora necessario. Di conseguenza, per pesare prodotti fino a 20 kg, è consigliabile optare per una bilancia con una capacità di 30 o 40 kg. Tuttavia, faremo attenzione a non prevedere un margine di sicurezza eccessivo, per evitare di pagare di più per una bilancia con una capacità inutilmente elevata.

Precisione

L’accuratezza della bilancia corrisponde alla più piccola variazione di massa e quindi al più piccolo valore di massa che la bilancia è in grado di visualizzare. In una bilancia digitale, ciò è indicato dal numero di cifre decimali che può visualizzare sul display.  Nella scelta di una bilancia, è consigliabile optare per un’accuratezza superiore a quella necessaria per le misurazioni previste. Ad esempio, per  misurare delle masse con una precisione di circa un grammo, sceglieremo una bilancia con una precisione di 0,1g. Le normative europee definiscono 4 classi di precisione, trascritte nella tabella seguente. La classe di precisione deriva dal rapporto tra la capacità della bilancia e la divisione di verifica (Direttiva 2009/23/CE, Allegato I, paragrafo 2.1).

Dimensioni del piatto o della piattaforma di pesatura

Le dimensioni del piatto della bilancia devono essere compatibili con le dimensioni degli oggetti da pesare.

Carico minimo

Si tratta del peso minimo al di sotto del quale l’incertezza di misurazione è considerata troppo grande rispetto al carico misurato. In altre parole, è la massa più piccola che può essere pesata sulla bilancia senza che i risultati siano soggetti a un errore relativamente eccessivo.

Calibrazione

Per verificare l’accuratezza e la precisione di una bilancia, esistono due tipi di calibrazione:

• Calibrazione interna: la bilancia è dotata di un peso incorporato che consente di effettuare la calibrazione senza dover ricorrere a pesi esterni.
• Calibrazione esterna: richiede l’uso di pesi standard esterni.

Materiale e grado di protezione

L’ambiente operativo determinerà il materiale e il grado di protezione che sceglierai per la bilancia.
I materiali più comuni per le bilance sono i seguenti:

• ABS: per uso convenzionale.
• Acciaio: per un uso intensivo.
• Acciaio inossidabile: più igienico, resistente alla corrosione e agli agenti chimici, ampiamente utilizzato nell’industria alimentare, cosmetica e farmaceutica, ecc.

Il grado di protezione richiesto dipende anche dall’ambiente in cui la bilancia verrà utilizzata:

• IP 40: da utilizzare negli uffici.
• IP 54: per l’utilizzo in ambienti industriali con poca polvere.
• IP 65: per l’utilizzo a breve contatto con i liquidi; resistente alla polvere.
• IP 67: per un breve utilizzo in aree umide; resistente alla polvere.
• IP 68: per un uso prolungato in aree umide; resistente alla polvere.

Opzioni

In alcune applicazioni è importante conoscere le opzioni di comunicazione della bilancia (Ethernet, USB, RS232, ecc.), che consentono di collegarla a un computer, a una stampante, ecc.

In questa guida ci concentreremo sulle bilance elettroniche (note anche come bilance digitali) perché sono le più diffuse al giorno d’oggi, anche se è ancora possibile trovare bilance meccaniche.

Esistono diversi tipi di bilance, che possono essere classificate in base alla loro configurazione o alle applicazioni per cui sono state progettate.

Bilance tascabili KERN & SOHN

Bilance tascabili

• Piccole, portatili e leggere, queste bilance elettroniche sono ideali per pesare piccoli carichi (fino a 500 g, a seconda del modello).
• Hanno una precisione molto elevata (fino a 0,001 g).
• Applicazioni: gioielleria, farmacia, cucina.

Bilance da banco METTLER TOLEDO

Bilance da banco

• Questa categoria comprende tutte le bilance progettate per essere posizionate su un tavolo, un bancone, una panca, ecc.
• Queste bilance possono pesare masse comprese tra 200 g e 50 kg.
• I modelli elettronici sono disponibili in diversi materiali (plastica, acciaio, acciaio inox, ecc.). La scelta dipende dall’ambiente operativo.
• Applicazioni: industria, settore alimentare, laboratori.

Bilance a piattaforma Gram

Bilance a piattaforma

• La caratteristica principale delle bilance a piattaforma è che il piatto di pesata è separato dal display, il che offre una grande libertà nell’allestimento della stazione di pesata e garantisce una corretta visualizzazione dei risultati di misurazione, anche quando si pesano carichi ingombranti. È possibile posizionare il piatto di pesata sul pavimento o su un banco e il display su una parete, su una colonna o sul pavimento accanto al piatto di pesata, ad esempio.
• La capacità massima di queste bilance varia notevolmente, da 3 kg a diverse tonnellate.
• Sono disponibili anche con piattaforme di varie dimensioni e configurazioni (piattaforme larghe, piattaforme a basso profilo, ecc.).
• Costruite in modo robusto, le bilance a piattaforma sono realizzate principalmente in acciaio e acciaio inox e hanno un alto grado di protezione (IP67 o IP68).
• Applicazioni: logistica (pesatura di pallet e scatole), produzione industriale, medicina veterinaria, ecc.

Bilance da pavimento Baykon

Bilance da pavimento

• Si tratta di bilance a piattaforma adatte a pesare merci molto pesanti (da 600 kg a diverse tonnellate).
• Si tratta di bilance molto robuste, realizzate in acciaio inox o in inox, resistenti all’umidità, adatte all’utilizzo in condizioni ambientali avverse. La piattaforma di pesatura a basso profilo o a rampa facilita lo spostamento di carichi pesanti.
• Applicazioni: industria, logistica.

Bilancia analitica A&D COMPANY

Bilance analitiche

• Conosciute anche come bilance da laboratorio, sono dispositivi di pesatura ad alta precisione (nell’ordine di meno di un milligrammo).
• Per garantire un alto livello di precisione, alcune bilance sono dotate di un vano chiuso, chiamato cappella, che protegge il piatto da correnti d’aria che potrebbero alterare i risultati della pesata.
• Applicazioni: laboratori.

Bilance contapezzi Mettler Toledo

Bilance contapezzi

• Queste bilance contano piccoli pezzi identici in base al loro peso. Per prima cosa, viene pesato un campione dei pezzi da contare, indicando il numero di pezzi che compongono il campione, in modo che la bilancia possa determinare il peso di riferimento di un singolo pezzo o di una quantità predefinita. La bilancia può quindi calcolare il numero di pezzi di un lotto confrontando il peso del lotto con il peso medio di riferimento calcolato in precedenza.
• Applicazioni: conteggio delle viti.

Bilancia commerciale KERN & SOHN

Bilancia commerciale

• Si tratta di bilance utilizzate per le transazioni commerciali, che calcolano il prezzo in base al peso.
• Permettono di vedere il prezzo di riferimento del prodotto, il peso e il prezzo totale. Di solito hanno due display, uno per il venditore e uno per l’acquirente.
• Poiché vengono spesso utilizzate per pesare gli alimenti, queste bilance hanno un piatto in acciaio inossidabile, igienico e facile da pulire.
• Applicazioni: commercio di prodotti alimentari.

Bilance certificate

• Per alcune applicazioni, esistono normative che richiedono l’utilizzo di bilance certificate da un’organizzazione competente (con controlli di taratura, controlli periodici, ecc.). Questo è il caso in particolare delle bilance utilizzate nelle transazioni commerciali, nelle attività di regolamentazione e ispezione, nelle farmacie, ecc.