Il existe un grand nombre de modèles de balances qui vont répondre aux besoins spécifiques des différentes applications de pesage, mais quel que soit le type de balance, on va choisir un modèle en se basant principalement sur les critères suivants :
La portée
On définit la portée d’une balance comme la masse maximale que la balance peut mesurer, ou plus simplement il s’agit de la valeur de masse maximale que la balance peut afficher.
Lorsqu’on choisit une balance, on définit la portée nécessaire en considérant la masse maximum que l’on sera amené à mesurer avec et on lui ajoute une marge de sécurité suffisante pour ne pas se retrouver bloqué si on est amené à mesurer une masse un peu plus importante que d’habitude.
Ainsi, si vous pensez mesurer une marchandise dont vous évaluez le poids maximum à 20 kg, il est conseillé de choisir une balance avec une portée de 30 ou 40 kg.
Attention également à ne pas trop surestimer la marge de sécurité pour ne pas acheter plus chère une balance avec des performances inutilement élevées.
La précision
La précision d’une balance correspond à la plus petite variation de masse et donc également à la plus petite masse que la balance est capable d’afficher, pour une balance numérique cela correspond au dernier chiffre de l’afficheur.
Lorsqu’on choisit une balance, il est conseillé également de prendre une précision supérieure à la précision attendue pour la mesure. Par exemple, si on veut mesurer des masses au gramme près, il sera conseillé de sélectionner une balance avec une précision de 0,1 g.
L’Europe reconnaît 4 classes de précision qui sont retranscrites dans le tableau ci-dessous. La classe de précision est définie par le rapport entre la portée de la balance et l’échelon de vérification (directive 2009/23/CE, annexe I, paragraphe 2.1).
Classe |
Applications |
Nombre d’échelons
(n=portée/échelon) |
échelon de vérification (e) |
Spéciale I |
Balances analytiques
R&D dans l’industrie agroalimentaire, hôpitaux, etc. |
n > 50 000 |
e ≥ 0,001 g |
Fine II |
Balances de laboratoire
Pharmacies, laboratoires d’analyses médicales, etc. |
100 ≤ n ≤ 100 000
5 000 ≤ n ≤ 100 000 |
0,001 g ≤ e ≤ 0,05 g
e ≥ 0,1 g |
Moyenne III |
Balances industrielles et médicales
Production industrielle, logistique, etc.
Pèse-personnes médicaux
Balances poids/ prix
Boulangerie, boucherie, vente sur les marchés, etc. |
100 ≤ n ≤ 10 000
500 ≤ n ≤ 10 000 |
0,1 g ≤ e ≤ 2 g
e ≥ 5 g |
Ordinaire IV |
Balances ordinaires |
100 ≤ n ≤ 1000 |
e ≥ 5 g |
Les dimensions du plateau
La taille du plateau de la balance doit être cohérente avec les dimensions des objets à peser.
La pesée minimale
La pesée minimale correspond à la plus petite charge en dessous de laquelle on considère que l’incertitude de mesure est trop importante par rapport à la charge mesurée.
Le calibrage
Afin de vérifier la précision et la justesse d’une balance, il existe deux types de calibrages :
- Calibrage interne : la balance peut se calibrer toute seule grâce à un poids de contrôle intégré à l’intérieur de la balance.
- Calibrage externe : nécessite l’utilisation de poids de contrôle.
Le niveau de protection
L’environnement de travail va déterminer le matériau et le niveau de protection de votre balance.
Les matériaux que l’on retrouve couramment dans la construction des balances sont :
- ABS : pour les utilisations standard.
- Acier : pour les utilisations intensives.
- Inox : plus hygiénique, résistant à la corrosion et aux produits chimiques, il est très présent dans les industries agroalimentaire, cosmétique, pharmaceutique, etc.
On peut classer les indices de protection nécessaires en fonction des environnements de travail de la balance :
- IP 40 : Usage en bureau
- IP 54 : Usage en environnement industriel légèrement poussiéreux
- IP 65 : Usage en contact bref avec un liquide, étanche à la poussière
- IP 67 : Utilisation brève en zone humide, étanche à la poussière
- IP 68 : Utilisation prolongée en zone humide, étanche à la poussière
Les options
Dans certaines applications il faudra être attentif aux possibilités de communication de la balance (Ethernet, USB, RS232, etc.) permettant de relier la balance à un ordinateur, une imprimante, etc.